jueves, 5 de febrero de 2015

EN EL 2015 CONOCIMIENTO, INNOVACIÓN Y SOSTENIBILIDAD CLAVES PARA EL AGRO

El sector agropecuario responde actualmente a una creciente demanda mundial de alimentos donde los procesos de globalización y nuevas tendencias exigen una producción sostenible, donde se integre la sociedad, el medio ambiente y los procesos de calidad, teniendo en cuenta los requerimientos del consumidor final.

Los grandes retos frente al cambio climático; la disminución de tierras arables per cápita, la escasez de recursos hídricos y el gran aumento de la población con nuevos hábitos de consumo, exigen producir más cantidad de alimento con menos recursos disponibles; panorama que demuestra que no basta tener buenas tierras, mano de obra, y una ubicación privilegiada en el Continente Americano.

Colombia debe adelantarse a los países industrializados, aquellos que han basado su producción agropecuaria en economías de escala y cultivos de gran extensión con un alto uso de tecnología. Debemos adaptar aquellas experiencias y buscar nuestros propios factores diferenciadores y utilizarlos como variables de desarrollo.

La ubicación geográfica del país, la variedad de pisos térmicos, el clima tropical, la luminosidad y precipitaciones, son condiciones favorables que permiten producciones constantes para responder al abastecimiento de mercados y a la variedad de productos que no exijan el uso de residuos químicos para la calidad de la producción.

No hay una única receta que nos permita desarrollar el campo Colombiano, debe haber un conocimiento profundo del país, el cual presenta condiciones variables en cada región, con altas alternativas de desarrollo: la región andina tiende a focalizarse en la producción forestal y hortofrutícola; la región de los llanos orientales está llamada a ser la región de la producción masiva de cultivos de tardío rendimiento: forestales, caucho, cacao, y producción de energías renovables y biocombustibles. Por último, la región caribe y pacifica se encamina a cultivos con un alto potencial exportador.

Para aprovechar las condiciones y posibilidades de Colombia debemos basarnos en el CONOCIMIENTO, la INNOVACIÓN y la SOSTENIBILIDAD, pilares fundamentales que nos impulsarán a tener un agro competitivo:

El conocimiento crea de forma sólida oportunidades de desarrollo, permite usar de forma eficiente la tecnología, tener una visión empresarial del sector y producir basados en la demanda específica de consumidores cada vez más exigentes.


El conocimiento colaborativo impulsa una labor sinérgica de todos los actores del sector por el mejoramiento de los procesos, lo cual permite responder a nuevas realidades y vincular nuevos capitales a través de vehículos de inversión, para aprovechar los recursos que, hasta por 13 Billones de dólares, se invierten por parte de fondos de inversión en el sector agropecuario de Latinoamérica.

La innovación debe convertirse en aliado estratégico para el fomento de los productos del sector. Aprovechar el uso de las nuevas tecnologías que demuestren la calidad de cada uno de los procesos de producción, las personas que participan en ellos, el cuidado del medio ambiente y la forma de comercializarlos, permite al consumidor acercarse a la empresa, a los procesos de trazabilidad de los productos y al acceso permanente de ellos en la red.

En cuanto al desarrollo de nuevos proyectos, debemos innovar en la forma como se integran los diferentes productores: los proyectos deben ser incluyentes en la producción primaria y en lo posible en la comercialización y procesos industriales.

La necesidad de conocimiento y desarrollo en numerosas regiones del país hace necesario que se facilite la instalación de grandes empresas que funcionen cómo núcleos integradores, que irradien tecnología y conocimiento, que garanticen la compra de la producción, y que brinden la oportunidad de tener acciones sobre la comercialización y la industrialización, a los pequeños y medianos productores; un modelo exitoso que puede verse en el sector de palma de aceite.

Por último la sostenibilidad se convierte en un factor necesario dentro de la producción moderna de alimentos y materias primas. Colombia debe reconvertir las regiones y desarrollar sellos sociales y ambientales, que contemplen un manejo responsable de los recursos, garantizando a su vez el alimento de generaciones venideras de una manera rentable.
Esperamos que Colombia en el 2015 tome la ruta de un nuevo agro, integrador, empresarial, rentable, basado en conocimiento, innovación y sostenibilidad.

Ricardo Jaramillo Gaviria
Gerente Negocios Estratégicos
Agrofuturo

lunes, 10 de noviembre de 2014

Noticia de interés: "Ganaderos deberán vacunar a sus animales contra la rabia durante el ciclo de aftosa" por ICA

Ganaderos deberán vacunar a sus animales contra la rabia durante el ciclo de aftosa

En lo que va corrido del año se han diagnosticado 203 focos de Rabia Silvestre. 

Los ganaderos del país que durante este año no hayan vacunado a sus animales contra la rabia bovina y que se encuentren en las zonas de riesgo en donde se han presentado focos de esta enfermedad, deberán inmunizarlos durante el segundo ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa, el cual se efectuará entre el 27 de octubre y el 10 de diciembre.

Las zonas definidas como de riesgo comprenden algunos municipios de los departamentos de Antioquia, Arauca, Bolívar, Boyacá, Caquetá, Casanare, Cauca, Chocó, Cesar, Córdoba, Cundinamarca, Guainía, Guaviare, Huila, Magdalena, Meta, Norte de Santander, Putumayo, Santander, Sucre, Valle del Cauca y Vichada.

El Instituto recomienda a los productores aplicar la vacuna monovalente contra la rabia junto con la de fiebre aftosa, o la vacuna asociada aftosa-rabia, utilizando productos registrados ante el ICA.

En las zonas de riesgo la entidad viene realizando permanentes actividades de capacitación y educación sanitaria, dirigidas a los productores y autoridades locales sobre las características de la enfermedad, mecanismos de transmisión, estrategias de prevención y control.

Así mismo, a la fecha se han realizado  más de 280 jornadas de capturas de los murciélagos hematófagos transmisores del virus de la rabia. Cuando se genera la alerta sobre la posible presencia de Rabia Silvestre en un predio, los funcionarios del ICA visitan el lugar, toman las muestras para el diagnóstico  y se efectúan las pruebas necesarias para comprobar la existencia de la enfermedad, al tiempo que dan las recomendaciones pertinentes para evitar su transmisión y difusión.

Datos de Interés:

En lo que va corrido del año se han diagnosticado 203 focos de Rabia Silvestre en los departamentos de: Magdalena (72), Cesar (45), Arauca (16), Norte de Santander (14), Antioquia (10), Sucre (10), Vichada (8), Casanare (6), Putumayo (5), Choco (3), Córdoba (3), Nariño (2), Bolivar (2), Caquetá, Cauca, Guaviare, La Guajira, Santander y Tolima (1 foco cada uno).

Tomado de:  ICA Comunicaciones - boletín de noticias.

martes, 13 de mayo de 2014

Diferenciación para Un nuevo AGRO


Desde hace varios años y hoy con mayor fuerza, las dinámicas globales del sector agroindustrial han exigido a los países mejorar la calidad de los productos, hacer más eficientes e innovadores los procesos de producción y comercialización, así como diversificar el portafolio de productos y mercados.

Estos retos obligan a las empresas adoptar estrategias encaminadas a aumentar la competitividad del agro. El valor agregado, las estrategias de diferenciación e innovar: hay que transformar y ofrecer productos diferentes y competitivos para el mercado global.

El resultado de estas acciones es claro: diferenciarse de la competencia aprovechando diferentes nichos de mercado para obtener mejores precios y mayores niveles de rentabilidad. Colombia tiene el potencial ¿Que esperamos?

Construir Un nuevo AGRO innovador, con conocimiento y sostenible está en manos de todos.

miércoles, 7 de mayo de 2014

Sostenibilidad en el sector AGRO


La demanda agrícola crece anualmente al 1.1% y el rendimiento agrícola crece solo al 0.5%. Se calcula que para el año 2050 el planeta alcance 9.000 millones de habitantes, surge una pregunta clara: ¿Cómo alimentamos el mundo para ese momento sin destruirlo?

El mundo necesita crear un sistema de alimentos que sea sostenible, construir Un nuevo AGRO sostenible que sea rentable y responsable con la sociedad y el medio ambiente. Tenemos un planeta por alimentar, pero si no lo cuidamos y ejercemos buenas prácticas agrícolas no tendremos lo fundamental para cultivar: agua y suelo.

El nuevo AGRO contempla un manejo responsable, sostenible y rentable de los recursos ambientales y sociales para poder garantizar así el alimento de las nuevas generaciones. 

martes, 29 de abril de 2014

Conocimiento en el sector agro


Transmitir conocimiento siempre ha sido un elemento fundamental para que la sociedad crezca y aprenda a innovar. Debemos construir Un nuevo AGRO con conocimiento, basado en el trabajo colaborativo en donde se compartan experiencias sobre aciertos y desaciertos con el fin de mejorar los procesos y responder a las nuevas realidades técnicas y económicas.

El conocimiento productivo impulsa la riqueza de las naciones: el más valioso es aquel que se utiliza a diario y que fue adquirido por la experiencia. No todo el conocimiento está en los centros de investigación, quien trabaja es el que más genera conocimiento.

Para compartir el conocimiento se requieren nuevos sistemas de información virtuales en donde de manera georreferenciada se pueda incluir información técnica, social, ambiental, comercial, financiera y administrativa.
 
Debemos avanzar en la construcción de Un nuevo AGRO con conocimiento, en donde la diversidad de información nos capacite y nos permita tener un conocimiento colaborativo útil para todos.